الشوكولا شديد الندرة مثل.. الكافيار 

 يتوقع أن يشهد العالم نقصاً في الشوكولا بعدما بدأت تتكشف مشكلة قلة الكاكاو وارتفاع أسعاره بشكل كبير جداً.

ونقلت صحيفة “الإندبندنت” البريطانية عن خبراء في مجال صناعة الشوكولا قولهم ان المزارعين يتخلون عن زراعة الكاكاو ويتجه العالم شيئاً فشيئاً إلى المعاناة من نقص الشوكولا.

وأوضحوا ان الاختلاف بين العرض والطلب أدى إلى مضاعفة أسعار الكاكاو خلال 6 أشهر وبات سعره هو الأعلى خلال 3 عقود من الزمن.

وأشاروا إلى ان المزارعين في غانا وساحل العاج يقبضون مالاً قليلاً جداً مقابل زراعة الكاكاو لذا باتوا يتخلون عن زراعته.

وتوقع الخبراء أن تصبح الشوكولا خلال ما لا يزيد عن 20 سنة متعة باهظة لا يسهل أبداً الحصول عليها، ويصعب على ذوي الدخل المحدود شراءها كما هي الحال مع الكافيار.