تعرف على فوائد الكاكاو 

يعتبر الكاكاو من أكثر المشروبات الساخنة غني بالعناصر المغذية للجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات إضافة إلى مجموعة كبيرة من المعادن الأساسية كالمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والنحاس، والحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والسيلينيوم.
كما يحتوي الكاكاو على الكربوهيدرات والألياف والدهون غير المشبعة ” الأحايّة ” كحمض الأوليك، والبالمتيك، إضافة إلى الزانثين، والثيوفيلين، ومادة الفلافون .
وقالت أخصائية التغذية رند الديسي إن الكاكاو يمكن إضافته مع الحليب لتعزيز استهلاك الحليب عند الاطفال، بالإضافة لكبار السن الذين يعانون من خسارة كبيرة في الوزن ومشاكل في البلع يمكن اضافته لزيادة السعرات الحرارية.
وبينت الديسي أن الكاكاو يساعد بشكل كبير في حماية جهاز المناعة، كما يساعد على تنشيط الجسم منحه الحيوية وتخلصيه من الشعور بالإرهاق والخمول يخفض ضغط الدم المرتفع، كما ينشط الدورة الدموية.
كما يقلل الكاكاو نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع نسبة الكولسترول النافع في الجسم مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب كتصلب الشرايين أو السكتات الدماغية.