لتجنب التخمة.. اشرب كوباً من شاي الزنجبيل قبل الأكل 

صحة – الرأي –
يساعد شاي الزنجبيل على تجنب التخمة، إذ يساعد شربه قبل الأكل على الهضم، وفق ما ذكر مركز ألماني في بيان نشره موقع “هايل براكسيس نيت” الذي يعنى بشؤون الصحة.

وأشار موقع “هايل براكسيس” الألماني إلى أن الزنجبيل يحفز الشهية، إذ يتطلب الحصول على كأس كبير من شاي الزنجبيل، تقشير كمية منه وتقسيمها إلى قطع صغيرة، ثم صب الماء الساخن عليها وتركها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل.

وأضاف الموقع أن وضع شريحة من الليمون وملعقة من العسل قد يساعد على تحسين المذاق.

وأردف أن بعض القطع الملبسة من الزنجبيل قبل تناول وجبات الطعام تحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.

فوائد الزجبيل
وحسب هذا المصدر، يعود استخدام الزنجبيل إلى آلاف السنين في المجال الطبي، خاصةً في القارة الأسيوية لعلاج سوء الهضم، مضيفاً أن الدراسات الحديثة تؤكد ذلك، إلى جانب فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.

وتحتوي جذور الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، وتستخدم لعلاج آلام الرأس وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن.

وللزنجبيل أيضاً تأثير مضاد للالتهابات ويقوي جهاز المناعة، ويمنع الالتهابات إلى جانب مكافحة للتشنج.

ومن جهة أخرى، أكد موقع “دكتوردارم” الألماني وجود أسباب عدة تؤدي إلى التخمة من بينها: التهاب المعدة وقرحة المعدة وعدوى الأمعاء بالفطريات أو البكتيريا وحساسية الطعام، إضافةً إلى اضطراب النبيت الجرثومي المعوي.