علماء: العنب يقي من تطور الأورام الخبيثة 

صحة – الرأي –
أعلن علماء من جامعة ولاية كاليفورنيا أن لديهم أدلة عن فعالية العنب في الوقاية من تطور الأورام الخبيثة في المعدة.

وأوضح العلماء إن “العنب يخفض خطر نمو وتطور الأورام الخبيثة في المعدة” لأنه يحتوي على مركب الريسفيراترول. وقد اكتشف الباحثون خلال تجاربهم المخبرية أن مركب الريسيفيراترول يحجب المستقبلات الداخلية للخلايا التي يمكنها اختراق الغشاء البلازمي لخلايا المعدة والمساهمة في عملية تحولها إلى خبيثة.

ويمنع هذا المركب تكون الأورام الخبيثة، كما أنه حتى في حال وجودها يبطئ نموها، بسبب إمكانياته القوية المضادة للأكسدة.

ووفقا لحسابات العلماء فإن “الجرعة اليومية من مركب ريسفيراتول توجد في ثلاثة عناقيد عنب. كما يمكن الحصول على هذه الكمية بتناول 120 غم من عصير العنب المركز”. انتهى