القهوة تحسن المزاج وتزيد الذكاء 

أكدت دراسة جديدة أجراها العلماء الألمان على خواص القهوة، أنها تحسن مزاج الشخص وتؤثر إيجابياً في إنتاجيته

وشارك في الاختبارات 66 شخصاً أعمارهم فوق المتوسط، وقد قسموا إلى مجموعتين، حيث تناولت المجموعة الأولى القهوة، بينما تناولت المجموعة الثانية مشروبات دون القهوة، طبقاً لما ذكره موقع “روسيا اليوم

وأشارت نتائج هذا الاختبار إلى أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تساعد على تحسين حركة الدم في جسم الإنسان، كما أن نسبة الذكاء وسرعة رد الفعل كانت أعلى في المجموعة الأولى بنسبة 7% عن الثانية.

وحسب رأي العلماء، فأن مادة الكافيين تعمل كمنشط للدماغ وترفع القدرة على العمل، فضلاً عن أنها تزيد سرعة رد فعل الجهاز العصبي على المؤثرات الخارجية.

يذكر أن الكافيين مادة شبه قلوية من مجموعة “الزانتينات”، المصنفة ضمن العقاقير النفسية، ذات تأثير منبه للجهاز العصبي المركزي وتمنع النعاس وتجدد النشاط لفترة قصيرة.