الفول السوداني يساعد على التدفئة ويحارب الاكتئاب 

تنتشر في فصل الشتاء بعض الأكلات التي يقبل الكثير من الأشخاص عليها، كنوع من التسالي أو الشعور بالتدفئة خلال وقت الفراغ، أو خلال مشاهدة التليفزيون، خاصة في وقت الليل، الذي يفضل فيه الكثيرون الجلوس بالمنزل لشعورهم بالبرد الشديد بالخارج.

ومن أهم هذه الأكلات هو الفول السوداني الذي يتناوله الكثير من الأشخاص على الأكثر في فصل الشتاء، والذي يمتاز بالكثير من الفوائد المهمة لصحة الجسم، والذي لا يعرفها الكثير مما يتناولونه، ولكن للحصول على الفائدة لا بد من تناوله بالكميات التي يحتاجها الجسم وعدم الإسراف فيه على مدار الوقت.

وفي حصر لأهم فوائد الفول السوداني على جسم الإنسان:

1- يحارب الاكتئاب، حيث إن انخفاض مستويات السيروتونين يؤدي إلى الاكتئاب، كما أن عنصر التربتوفان في الفول السوداني يزيد من إنتاج هذه المادة الكيميائية التي تحارب الاكتئاب.

2- يعتبر مصدرا غنيا بالطاقة لما يحتويه من فيتامينات ومعادن، ومواد غذائية مضادة للأكسدة، مما يشعر الجسم بالدفء من هذه الطاقة.

3- يقلل من الكولسترول السيئ للجسم، وزيادة الكولسترول الجيد، حيث يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة خاصة حمض الأوليك.

4- يحارب سرطان المعدة عن طريق خفض الإنتاج من النيتروز والأمينات المسرطنة.

5- يحمى البشرة، حيث إن فيتامين e في السوداني يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الأغشية المخاطية والجلد.

6- التخلص من حصوات المرارة، حيث إن تناول الفول السوداني أسبوعيا يخلص الإنسان من حصى المرارة.