الزبيب يزيد الوزن بسرعة كبيرة في حال تناوله بإسراف 

صحة – الرأي –
الزبيب أحد الفواكه المجففة التي يتم الحصول عليها من العنب بعد تجفيفه، وللزبيب العديد من الفوائد الصحية للجسم منها منع الإمساك وعلاج فقر الدم، كما أنه يستخدم أيضا لزيادة الوزن بطريقة صحية فضلا عن تأثيره الإيجابي على صحة العين والأسنان.

ولكن هناك بعض المخاطر وفقا لموقع ” organicfacts” عند تناول الزبيب، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية، التي يمكنها أن تزيد الوزن بسرعة كبيرة في حال تناوله بإسراف، كما أنه لديه مستويات من الدهون الثلاثية.
فوائد الزبيب الصحية:
لزيادة الوزن بطريقة صحية
الزبيب، مثل جميع الفواكه المجففة خيار جيد لزيادة الوزن بطريقة صحية لأنه يحتوي على مواد الفركتوز والجلوكوز وتحتوي على الكثير من الطاقة ، لذلك فهو يشكل جزءا مثاليا من النظام الغذائي للرياضيين أو بناء الجسم، أو لأولئك الذين يرغبون في زيادة الوزن دون تراكم كميات غير صحية من الكولسترول.
تخفيف الإمساك
یحتوي الزبيب على ألياف غير قابلة للذوبان، وبالتالي يعمل على الحد من الإمساك والتي تتحرك من خلال الجهاز المعوي وبالتالي منع حدوث حالات الإمساك.
للوقاية من السرطان
يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة “بوليفينوليك” في الدم والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تعد واحدة من العوامل الأساسية التي تؤدي إلى النمو التلقائي للخلايا السرطانية، لذلك، فوجود الزبيب في النظام الغذائي وزيادة مستوى هذه المواد المضادة للأكسدة يمكنها منع السرطان، أو إبطاء تقدمه إذا كان الشخص مصابا به بالفعل.
علاج فقر الدم
الزبيب يحتوي على كمية كبيرة من الحديد الذي يساعد بشكل مباشر في علاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على فيتامين ب الضروري لتشكيل دماء جديدة، كما يساعد محتوى النحاس العالي في الزبيب على تكوين خلايا الدم الحمراء.
العناية بالعيون
يحتوي الزبيب على المغذيات النباتية “بوليفينوليك” التي لها خصائص مضادة للأكسدة، هذه المغذيات جيدة جدا لصحة العين، لأنها تحمي العينين من الأضرار الناجمة ، ضعف الرؤية المرتبطة بالعمر، وإعتام عدسة العين، الزبيب يحتوي أيضا على كميات كبيرة من فيتامين A، و البيتا كاروتين، وكلها عناصر ضرورية لصحة العين.
العناية بالأسنان
حمض أولينوليك واحد من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الزبيب، الذي يلعب دورا حاسما في حماية الأسنان ضد تسوس الأسنان، ويمنع بشكل فعال من نمو أنواع من البكتيريا المسؤولة عن حدوث التجاويف ومشاكل الأسنان الأخرى، وبالإضافة إلى ذلك، فإن الزبيب غني بالكالسيوم الهام لتعزيز صحة الأسنان، الذي يعمل على منع حدوث كسر في طبقة المينا الخاصة بالأسنان.
عند تناول الزبيب فأن البقايا تلتصق بأسنانك مما يتيح لاتصال حمض الأولينوليك مع الأسنان وزيادة القوى الوقائية للنمو البكتيري ومنع نمو الجراثيم في الفم.