زيادة السعرات الحرارية في فصل الشتاء 

صحة – الرأي –
بينت أخصائية التغذية رند الديسي أن الجسم يحتاج إلى سعرات حرارية أكثر في فصل الشتاء، إذا كانت درجة الحرارة أقل من صفر مئوي.
وقالت إن الجسم في فصل الشتاء يحتاج إلى سعرات حرارية لتدفئة الجسم من البرد، مشيرة إلى أن الأشخاص عندما يشعرون بالبرد تنفتح شهيتهم للأكل وخاصة الأشخاص الذي يعملون في الخارج ويقومون بحركة كبيرة أثناء العمل.
وأضافت الديسي أن الجسم بعد تناول وجبة الطعام بـ ٣٠ إلى ٦٠ دقيقة يفرز الحرارة للجسم بشكل أكبر.
الرياضة في فصل الشتاء ضرورية للجسم لإفراز سعرات حرارية أكبر، وبينت أن الرجفة إذا استمرت لأكثر من ساعة في جسم الأنسان فانه من الممكن أن تحرق أكثر من ٤٠٠ سعرة حرارية في الساعة الواحدة.
وقالت الديسي إن النسبة التي يحتاجها الشخص من السعرات الحرارية الزائدة في فصل الشتاء هي من ١٠٠ إلى ٢٠٠ سعرة حرارية يوميا.
وأضافت أن المأكولات الشتوية دائما ما تكون غنية بالكربوهيدرات.