منوعات

تحتاج صناعة المعجنات إلى مهارة خاصة للحصول على نتيجة مرضية لربة المنزل، حيث أن التعامل مع العجينة أمر حساس للغاية، ويجب أن يتم ذلك وفقاً لقواعد محددة.وتعاني العديد من ربات المنازل، من مشكلة تقلص العجينة بمجرد خبزها في الفرن، مما يعني فشل وصفات الحلويات والمعجنات. لذلك يقدم موقع شاتيلين، مجموعة من النصائح، التي تمنع تقلص المزيد